商場除了每年調(diào)整兩次換季賣場和商品外,還要隔幾年重新裝修一次。在國內(nèi),一般商場的裝修工程都是由一般的裝修公司來完成設(shè)計(jì)和施工的,一般裝修公司對(duì)商場經(jīng)營的不熟悉,所以很多設(shè)計(jì)都不能滿足商場的實(shí)際經(jīng)營需求,出現(xiàn)了很多問題,影響了經(jīng)營者的使用。在零售業(yè)發(fā)達(dá)的國家,許多專業(yè)的商業(yè)設(shè)計(jì)公司為商場、超市等零售企業(yè)服務(wù),有助于根據(jù)經(jīng)營需求進(jìn)行設(shè)計(jì)和裝修。
1.賣場移動(dòng)線的設(shè)計(jì)
商場裝飾中最重要的是賣場移動(dòng)線的設(shè)計(jì),一般來說,移動(dòng)線沒有死角,所以客人必須沿著移動(dòng)線繞過所有賣場,所以基本上采用回字型設(shè)計(jì)。其次是動(dòng)線的寬度,根據(jù)不同類型的商場的不同寬度。高級(jí)百貨商店經(jīng)營的商品價(jià)值高,客流量也不大。例如上海美美百貨商店、北京賽特購物中心、青島海信百貨商店等,他們要求積極線寬,多在2.4米到3米之間,次動(dòng)線也有2米左右,保證顧客購物時(shí)的舒適感,同時(shí)襯托商品價(jià)值的百盛、太平洋百貨商店等青春時(shí)尚店,積極線寬度適當(dāng)下降,一般在2.4米左右,次動(dòng)線為1.8米,商品豐滿,營造熱烈的賣場氛圍,增加顧客的購買欲望
2.天花和地面設(shè)計(jì)
2.1商場的天花和地面設(shè)計(jì)也與經(jīng)營的商品密切相關(guān)。一般百貨商店的第一層經(jīng)營化妝品和珠寶、名表等,只要建筑允許,盡量選擇空高(一般第一層高5.5米,其他層高5米,最低4.5米以下),設(shè)計(jì)方便。在商場中,一般有2~4層經(jīng)營服裝、鞋包等商品,這樣的樓層高級(jí)商場也采用結(jié)構(gòu)造型天花板,中低級(jí)商場通常采用礦棉板天花板和隔柵天花板,這些都是各層經(jīng)營的商品和樓層高度共同決定的。經(jīng)營體育用品和家電的樓層,目前國內(nèi)通常采用不吊頂?shù)奶幚矸椒,管道和消防噴霧頭露出,然后在天花上涂抹灰色、白色或黑色涂料,整個(gè)賣場感動(dòng),具有數(shù)字感,非常適合體育用品和大小家電。在歐式和日式商場中,設(shè)計(jì)師已經(jīng)將這種處理手段進(jìn)一步,適當(dāng)增加了局部的造型天花板,而且天花板造型的選材也絕非簡單的石膏材料,已經(jīng)擴(kuò)展到金屬、塑料、木材和帆布等,根據(jù)經(jīng)營商品的不同,選擇不同的結(jié)構(gòu)和材質(zhì),讓賣場的氛圍更加活躍,烘托商品。近年來,中海頂尖的設(shè)計(jì)師在國內(nèi)商場裝飾設(shè)計(jì)中也大量運(yùn)用了這種最先進(jìn)的設(shè)計(jì)裝飾手段,取得了良好的效果。
2.2說完天花,再說地面設(shè)計(jì)。其實(shí)設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)吊頂結(jié)構(gòu)的同時(shí)也要考慮地面的設(shè)計(jì)和用材。商場賣場中的天花和地面應(yīng)該一一對(duì)應(yīng),至少天花和地面的走向應(yīng)該一致。如果天花與地面向不一致的話,賣場就會(huì)混亂,設(shè)計(jì)師必須重視。商場地面裝飾材料的選擇也不同。例如,國內(nèi)高級(jí)商場在地面裝飾用材中經(jīng)常使用大理石等高級(jí)裝飾材料,中低級(jí)商場采用玻璃磚。事實(shí)上,歐洲和日本的地板已經(jīng)開始采用地板橡膠等下一代地板材料,不僅降低了成本,還避免了地板石材的反射對(duì)商品顏色的干擾。目前,中國只有機(jī)場商店采用類似的裝飾材料,經(jīng)營者和顧客的反應(yīng)非常理想。
3.照明設(shè)計(jì)
3.1賣場的基本照度要求:最初的基礎(chǔ)照明應(yīng)達(dá)到1000-1200lux,其他樓層的基礎(chǔ)照明應(yīng)達(dá)到900lux。
3.2賣場內(nèi)部空間的光源主要分為自然光和人工采光兩種。過去商場的裝修基本上都會(huì)反彈自然光源,因?yàn)樽匀还獠缓每刂,天氣變化?huì)導(dǎo)致光線強(qiáng)弱變化明顯,所以商場的窗戶都是密封的,不透光的。但而,自然光也有許多優(yōu)點(diǎn)和豐富的光線,真正的反應(yīng)商品的原始顏色是人工光線不可能的。最近,百貨商店的設(shè)計(jì)也打破了不采用自然光的傳統(tǒng)。例如,杭州的連卡佛百貨商店大量使用透明的櫥窗將自然光引入賣場內(nèi)部,輔助人工光,給人耳目一新的感覺。
3.3照明器具的選擇:通常百貨商店在基礎(chǔ)照明中大量采用柵欄燈和下燈,電力一般在120w/平方米左右的體育用品樓層也采用傘型照明器具和更高的鎢燈最近在香港最新的百貨商店也采用了激光燈的設(shè)計(jì)手法實(shí)際工作中一般采用幾種照明器具組合使用的方法,例如基礎(chǔ)照明用下燈,補(bǔ)充照明采用激光燈的方法,基礎(chǔ)照明采用下燈,輔助照明采用下燈組合,設(shè)計(jì)者考慮經(jīng)營的商品和工程成本等諸多因素最后進(jìn)行選擇。
4.墻面柱面色彩設(shè)計(jì)
心理學(xué)研究表明,色彩可以影響人的心情。顏色比黑白更刺激人類的視覺神經(jīng),引起人們的注意。百貨商店的賣場設(shè)計(jì)必須利用顏色組合為顧客創(chuàng)造最好的賣場氛圍。因此,設(shè)計(jì)師應(yīng)注意三個(gè)方面:
顏色的屬性是指顏色的顏色、亮度和純度。
色相是顏色的名字,用于區(qū)分顏色的純度是指顏色的濃淡強(qiáng)弱,顏色的飽和度。不同的顏色屬性也會(huì)影響顧客的心理。強(qiáng)烈的顏色會(huì)吸引顧客,淡色會(huì)讓孩子感到安靜舒適,喜歡明亮的顏色,大人喜歡柔和的顏色。因此,兒童用品的樓層適用鮮艷明亮的顏色。顏色有冷溫的區(qū)別,暖色給人溫暖舒適的感覺,冷色給人寒冷清涼的感覺。比如粉色、淡黃色、青檸檬這種顏色,更適合14-22歲的年輕人,所以冠以青春時(shí)尚、活力激情的商場應(yīng)該大量運(yùn)用這種顏色搭配,國內(nèi)比較成功的青春商場裝飾是北京華宇購物中心,該店在墻面和柱面裝飾的顏色處理上與商場的定位和商品的選擇非常吻合,采用了很多美麗的暖色,給人的感覺很好。
5.供應(yīng)商裝修規(guī)范設(shè)計(jì)
在任何商場中,每個(gè)供應(yīng)商自己的裝修和裝修都是必不可少的,如何控制每個(gè)品牌的裝修實(shí)際上并不比公共空間的設(shè)計(jì)簡單,因此作為商場必須由招商部、運(yùn)營部、策劃部、工程部和裝修設(shè)計(jì)部組成商戶入場裝修審批組,從各個(gè)方面控制供應(yīng)商的裝修。
5.1商場必須明確自己的主色調(diào),各層也必須有自己的主色調(diào),供應(yīng)商的內(nèi)部裝修必須遵循商場的顏色要求,不能破壞商場整體的基調(diào)
5.2商場必須向供應(yīng)商提供各種櫥柜的標(biāo)高尺寸,供應(yīng)商必須按尺寸進(jìn)行裝飾設(shè)計(jì)和施工,不能影響商場整體布局
5.3商場必須明確墻面和柱面的使用范圍,哪些可以使用,哪些不能使用
5.4商場的內(nèi)部裝修審查組的重點(diǎn)審查供應(yīng)商的電量是否超過標(biāo)準(zhǔn)
百貨公司的裝修在實(shí)際操作中很復(fù)雜,筆者親身經(jīng)歷了6家大型百貨公司的裝修,總結(jié)起來最重要的是,首先百貨公司的裝修與酒店和辦公大樓的裝修不同,都要以滿足營業(yè)需求為中心,記住過于華麗,喧鬧的客人奪主;其次,在設(shè)計(jì)過程中,設(shè)計(jì)師對(duì)商業(yè)經(jīng)營的理解比任何事情都重要,沒有從事商業(yè)設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)師很難制定理想的裝修方案,第三,設(shè)計(jì)師和經(jīng)營者必須充分溝通,在成本允許的范圍內(nèi)采用新的裝修技術(shù)和材料
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