訪湖南省陶瓷行業(yè)協(xié)會秘書長張海濤先生

　　醴陵釉下五彩瓷器是將紋飾用高溫顏料裝飾在硬質(zhì)瓷泥坯或素燒坯上，覆蓋透明釉，經(jīng)高溫（1370℃±50℃）還原氣氛燒制而成。其瓷質(zhì)白潤如玉，色彩豐富典雅，不褪色，不含鉛鎘。經(jīng)過多年的發(fā)展，產(chǎn)品在湖南長沙、江西景德鎮(zhèn)、福建德化、廣東佛山及潮州等地均有生產(chǎn)，以湖南醴陵見長，銷售市場遍及全國。

　　湖南醴陵釉下五彩瓷備受消費者及收藏者喜愛，一直沒有生產(chǎn)標準。而在2016年，湖南省陶瓷行業(yè)協(xié)會開始著手完成釉下五彩瓷器生產(chǎn)標準起草工作，目前的進展如何？制作地方標準又有何意義？帶著這些問題，讓我們近距離走進湖南省陶瓷行業(yè)協(xié)會，一起了解一下這項標準制定背后的故事。

　　記者：張秘書長，請您給我們介紹一下醴陵產(chǎn)區(qū)陶瓷發(fā)展的歷史與現(xiàn)狀？

　　張海濤：醴陵陶瓷產(chǎn)業(yè)歷史悠久，起源于東漢，綿延千年。醴陵釉下五彩瓷以“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”聞名海內(nèi)外。從1958年開始至今，醴陵釉下五彩瓷一直被選為國家領(lǐng)導人生活用瓷、國家重要場館陳設(shè)瓷、國家宴會用瓷和國家領(lǐng)導人出國訪問的禮品瓷，被譽為“紅色官窯”。醴陵瓷器被列為國家地理標志保護產(chǎn)品，其燒制技藝被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。

　　醴陵現(xiàn)今也是全國日用陶瓷和電瓷的主要產(chǎn)區(qū)和出口基地。產(chǎn)業(yè)體系完善，涵蓋了日用瓷、電瓷、工藝瓷、工程陶瓷、陶瓷新材料等五大系列4000多個品種，形成了覆蓋藝術(shù)、餐飲、電力、建筑、信息等領(lǐng)域的產(chǎn)品體系�？偭恳�(guī)模較大，醴陵陶瓷企業(yè)已發(fā)展到650家，其中規(guī)模以上192家。2016年總產(chǎn)值600余億元。

　　記者：您認為醴陵產(chǎn)區(qū)與其他產(chǎn)區(qū)的陶瓷相比，有哪些主要特點？

　　張海濤：全國各大產(chǎn)區(qū)的陶瓷各有特色，都有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊。醴陵釉下五彩瓷由于裝飾工藝與其他彩瓷裝飾工藝不同，因此具有區(qū)別于其他彩瓷的鮮明特點，以豐厚的積淀、斑斕的色彩、簡約的造型，不斷滿足現(xiàn)代人的審美需求。一是無鉛毒，耐酸堿、耐磨損，永不褪色；二是畫面光亮平滑，清雅明快，晶瑩潤澤，具有飽滿的水份感；三是色彩繽紛、濃而不俗、淡而有神；四是白、薄、潤、透，瓷質(zhì)美。文物專家胡繼高曾如此評價：“醴陵釉下五彩瓷的美是一種嬌俏的美，清雅明快，醴陵釉下瓷器采用的獨特‘雙勾分水’技術(shù)，使其作品的釉色具有水靈通透的感覺，令人觀之不倦。同時在器型、釉色、繪畫技巧上追求端莊嚴謹，令人驚嘆技藝的精絕，成就之高，堪為國寶�！�

　　記者：是在一個什么樣的環(huán)境或因素下，開始著手制定《釉下五彩瓷》地方標準的？都有哪些部門牽頭？

　　張海濤：釉下五彩陶瓷雖然歷史悠久，但時至今日，都一直沿用國家日用瓷器及陳設(shè)瓷器標準，沒有自己的特定標準，不能很好地彰顯自身特色，同時也不利于企業(yè)在經(jīng)營中的宣傳推介，以及經(jīng)濟合同的洽談和企業(yè)維權(quán)。在醴陵市政府的高度重視和支持下，通過向湖南省標準處申報立項，該地方標準的編制才正式提上了日程。2016年，由醴陵市食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局牽頭，湖南省陶瓷行業(yè)協(xié)會具體負責該地方標準編制工作。

　　中國陶瓷官網(wǎng)：在制定標準中，您認為最困難的地方是什么？

　　張海濤：在標準編制工作中，我們進行了大量的市場調(diào)研和企業(yè)走訪，搜集真實的第一手資料，為標準的編制打好基礎(chǔ)。按照標準制訂的相關(guān)要求，還對陶瓷成品進行了抽樣檢測，包括日用陶瓷和陳設(shè)藝術(shù)瓷，對各項指標進行了檢驗分析，并比對國家相關(guān)標準，從而確定了地方標準初稿中各項數(shù)據(jù)。最難的應該是要保證該標準具有科學性、合理性、操作性，所以我們多次組織了專家學者、陶瓷大師和企業(yè)負責人，以及業(yè)界其他專業(yè)人士對送審稿進行了多方面的意見征集和遴選，逐一進行完善，直至形成共識。2017年2月6日，該地方標準已經(jīng)由湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準發(fā)布，將于4月6日起正式實施。

　　記者：《釉下五彩瓷》標準的制定，它的重要意義有哪些？

　　張海濤：該標準的制定，是當前釉下五彩瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，它填補了國內(nèi)空白，也是我國陶瓷產(chǎn)業(yè)方面的一個創(chuàng)新。同時該標準的發(fā)布、實施對湖南省乃至全國陶瓷產(chǎn)區(qū)應有良好的借鑒和帶動作用，對提升湖南陶瓷產(chǎn)品質(zhì)量水平也將是一個很好的促進。

　　記者：感謝張秘書長接受中國陶瓷官網(wǎng)的專訪，愿釉下五彩瓷在世界遍地開花，也感謝湖南省陶協(xié)及張秘書長為推動中國陶瓷進步所做的一切。謝謝您。

　　張海濤：謝謝，這也是我們應該做的。