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口味輕的家庭小廚房設(shè)計建議選擇開放式廚房

日期：2021/7/23 Click：818

很多人都覺得開放式廚房不適合小戶型，實際上只要控制得好，開放式不失為小廚房絕妙的選擇。小戶型采用開放式廚房，環(huán)境要求通風(fēng)、透氣良好，而主人的使用習(xí)慣也很重要，較為適合飲食清淡、烹飪低油量、開伙頻率相對沒那么頻繁的家庭。

現(xiàn)在的房價很難買到，所以小戶型成為大家的優(yōu)先事項。房子的面積本來就不大，廚房廁所不要指望更大。但是，對于像廚房設(shè)計這樣利用率高的空間來說，如果地方太小不能展開的話，該怎么辦呢今天我們來談?wù)剰N房設(shè)計的魔法吧！

味道輕的家庭廚房設(shè)計建議選擇開放式廚房

小廚房設(shè)計最基本的是三角形空間，也就是水槽、操作臺和爐子的位置，最想的是三角形，但是長的廚房很難做到，一字形和l形的設(shè)計是最常見的廚房布局

開放式廚房設(shè)計的作用主要是融合客人餐廳，達到視野開闊的效果。很多人認為開放式廚房不適合小戶型，但實際上只要控制好，開放式就是小廚房的絕妙選擇。小戶型采用開放式廚房，環(huán)境要求通風(fēng)、通風(fēng)良好，主人的使用習(xí)慣也很重要，適合飲食清淡、烹飪油量低、開放頻率不太頻繁的家庭。

利用率非常高的廚房設(shè)計，選擇u型設(shè)計

在中國，因為喜歡每天在家吃中國式家庭料理的人很多，所以封閉式廚房需要容納的東西很多，廚房的盤子、材料、大小的廚房的電器、烘烤器具等，如果東西很多地方很小的話，進入廚房的設(shè)計幾乎不會轉(zhuǎn)身。

中小廚房建議使用u型設(shè)計，本質(zhì)上是為了使廚房的清洗炒菜更加順暢，更重要的是可以有效地節(jié)約用地面積，同時可以增加收納，但是如果想采用u型廚房的話，廚房本身需要規(guī)則的長方形、門

優(yōu)化工作區(qū)安排的小廚房設(shè)計

從取、洗到切、炒、裝，是小廚房設(shè)計烹飪的必要環(huán)節(jié)，除了冰箱，我們的工作臺一般按順序分布清洗區(qū)域、準(zhǔn)備區(qū)域、烹飪區(qū)域

準(zhǔn)備區(qū)域用于放置砧板等工具、切菜準(zhǔn)備區(qū)域，忙碌的東西最多，因此長度至少在60cm以上的瀝水區(qū)域和盛盤區(qū)域分別是從水槽到墻壁的距離、從爐子到墻壁的距離，建議條件允許的分別保留30cm的位置。

根據(jù)門窗設(shè)計工作區(qū)域的小廚房設(shè)計

除了整體形狀設(shè)計、工作區(qū)域設(shè)置以提高廚房設(shè)計的效率外，還可以通過同樣的窗戶的位置。

小廚房設(shè)計以正常的矩形廚房為例，不外乎長短兩邊，我們可以選擇長邊開門短邊開窗或者是短邊開門長邊開窗(極少)、短邊開門短邊開窗。我們不難發(fā)現(xiàn)，當(dāng)選擇短邊開門短邊開窗的時候，我們合理的準(zhǔn)備區(qū)位置會被壓榨得比較小，而我們選擇長邊開門短邊開窗、搭配上U型的布局，我們的準(zhǔn)備區(qū)就能夠保留較大面積，方便我們進行最重要的下廚工作。

編輯點評：小廚房設(shè)計雖小，但是只要利用得當(dāng)，充分利用每一寸空間，減少浪費的流程，妥善安排順序，一樣可以得心應(yīng)手。不要忽視墻壁的空間哦

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